עוד בנושא
פורומים חדשים
כלים שימושיים
תצילו אותי עם מתכון בבקשה
אושרית (17.9.2007, 15:56)שמים שום כתוש בסיר,עם מעט שמן {או חמאה}ומטגנים לעשר שניות שלא יישרף.
מוסיפים 1 שמנת מתוקה,
חצי כוס חלב,
1 שמנת חמוצה,{לא חייב}
מלח,פלפל,
כף גדושה אבקת מרק פטריות{או שקית קטנה של מרק פטריות-שמתאימה להכנת כוס במשרד או בטיול}
מגררים מעל מעט אגוז מוסקט
מוסיפים מעט יין לבן ומבשלים על אש נמוכה עד שזה מקרים.
לדעתי,במסעדה גם הוסיפו מעט חמאה וגבינת פרמזן לרוטב,זה טעים מאוד אבל משמין............
בתאבון!!!