עוד בנושא
פורומים חדשים
כלים שימושיים
עוגה לגן
אורלי ג. (17.10.2007, 10:56)עוגת שוקולד
חומרים :
4 ביצים
1 כוס מים
1 כוס סוכר
1 כוס שמן
2 כוסות קמח
1 אבקת אפייה
4 כפות קקאו
ההכנה
מקציפים את הביצים ואז מוסיפים בהדרגה את הסוכר,שמן , קקאו, כוס קמח אחת ,א' אפייה , ואחריה את הכוס הקמח השניה.
אח"כ להמשיך להוסיף את המים ועוד קצת להקציף.לשמן את התבנית במרגרינה לשפוך את כל התערובת ולהכניס לתנור שחומם קצת מראש 150 מעלות לאפות כ 20 דק'.
ניתן לשפוך לפני לתוך התערובת המוכנה ח' שוקולד מריר חתוך לקוביות . וכדיי שעוגה לא תישרף לשים מעל התבנית עוד תבנית עם מים.
לציפוי העוגה:
8 כפיות קקאו
8 כפיות סוכר
8 כפיות מים
להמיס הכל על אש נמוכה וכשמכבים את האש להוסיף חתיכת מרגרינה (פחות מ50 גר') לערבב עד להמסה.
לחורר את העוגה לשפוך את כל הציפוי.
ניתן לפזר על העוגה קוקוס/סוכריות