פורומים חדשים
כלים שימושיים
עוגת קוקוס בחושה, קלה ונהדרת
אילנה(אמא של רוני ואריאל) (4.3.2009, 22:16)עוגת קוקוס בחושה
מצרכים:
100 ג' חמאה (או 50 ג' חמאה ו1/3 כוס שמן או 3/4 כוס שמן קנולה\סויה)
כוס ורבע סוכר
2-3 ביצים
2 כפות שמנת חמוצה או רסק תפוחים (לא חובה)
כוס וחצי קוקוס טחון
כוס חלב קוקוס (או חלב רגיל, או מיץ תפוחים\תפוזים)
כוס וחצי קמח
כפית וחצי א.אפיה
אם רוצים לשדרג- ניתן להוסיף אגוזים, צימוקים, חתיכות שוקולד או למרוח מעל עוגה מייפל או ריבת חלב או שוקולד.
הכנה: לערבב הכל, רצוי להתחיל חמאה\שמן+סוכר, להוסיף ביצים, קוקוס, חלב\מיץ, בסוף קמח. לשים בתבנית משומנת (אני הכנתי באינגליש קייק הגדולה - אם יש לכן קטנות זה יספיק ל-2), 170 מעלות ל-40-50 דקות תלוי בתנור שלכן.
עוגה פשוטה להכנה טעימה נימוחה
