יוני שלום,
לאכול קצת מכל דבר, לאדם בריא, נחשב ברפואה הסינית כנכון ובריא.
סויה וזעתר נחשבים לבריאים אבל לא להגזים כמובן. מוצרי חלב הם פחות בריאים אבל מעט מוצרי חלב לא יזיקו לאדם בריא.
אפשר לקנות פולי סויה בבתי טבע או יש קפוא.