אני חותכת את החזה עוף לשניצלונים קטנים ומשרה קצת בשום כתוש,מלח וביצים במקרר ואז טובלת בפרורי לחם זהב ומטגנת.סופגת היטב מכל הצדדים בנייר סופג לבן.