עוד בנושא
פורומים חדשים
כלים שימושיים
סלק
מיכל שלזינגר (28.6.2011, 15:01)שלום לך
את הסלק מומלץ לאכול במשך כל החודש.
בכל צורת הכנה שהיא: מבושל, בסלט, במיץ. יהיו כמובן ויטמינים שיהרסו אבל לגבי ברזל אין שום בעיה (מינרל).
זו הסיבה שמוסיפים לימון לסלט סלק. ויטמין C נהרס בבישול. ויטמין C מאוד מסייע לספיגת ברזל.
