אין בעיה לערבב לאחר שמקררים את המנה החדשה - להתייחס למנה כולה לפי התאריך הכי ישן.
חלב שהופשר טוב לשימוש במשך 24 ש'. לאחר הפשרה, אין בעיה לשלב עם מנה טריה ולהשתמש תוך 24 ש'.