שיר שלום,
טעם חלב שאוב קפוא שהופשר הוא פעמים רבות שונה מהחלב הטרי.
כל עוד החלב שמור באריזה מתאימה, בעומק תא ההקפאה ופחות מ-3 חודשים- אפשר להניח שהוא בסדר.
לחלב מקולקל יש ריח מסריח וטעם חמוץ.