חלב אם ניתן להפשיר במקרר או הפשרה מהירה תחת זרם מים חמימים, מדגישה שלא חמים מידי. חלב שהופשר מתאים לשימוש תוך יממה, לא להקפיא שנית. ניתן לחמם בכלי עם מים, שוב, לא חמים מידי.