שלום,
ספק המזון בעבודה טוען שכל מוצרי חלב שלו מפוסטרים תחת 75 מעלות על פי חוק. לטענתו אסור בכלל לעסק למכור מוצרי חלב לא מפוסטרים לפי משרד הבריאות.
האם זה נכון? קיים כזה חוק לעסקים? האם פטה ומוצרלה הם תמיד מפוסטרים או שיתכן שימכרו בחנות כלשהי ללא פיסטור?
תודה