פורומים חדשים
כלים שימושיים
טוב אז אם אוכל אז
nira (29.1.2008, 15:34)את הפשטידה הזו בחיים אני לא מחליפה
ניסיתי עם בצק ''אמיתי'' וזה לא מתקרב לאותה רמה.
מפשירים בצק עלים אבל לא לדרגת קווץ
משמנים תבנית פיירקס במרגרינה(לא יודעת למה עם חמאה יוצא
פחות טוב)
מגליל בצק העלים חותכים חתיכה שלפי העין מתאימה לתבנית
חותכים ומעבירים לתבנית, עם הידיים מישרים את הבצק,
מחוררים עם מזלג
ושופכים את הבלילה עד שמתקבלת פשטידה זהובה ויפה.
