הוספת תגובה פורום חדשות - ראש הפורום

שמרים אדומים של אורז מורידים רמות כולסטרול ללא נזק שרירי

מערכת סטארמד(17.6.2009)
רמות פתולוגיות של כולסטרול מעמידות את הסובלים מכך בסיכון מוגבר למחלות קרדיו וסקולריות.

בעוד שהכולסטרול הטוב - HDL מהוה מגן מפני ההידרדרות, עליה ברמת הכולסטרול הרע - LDL עלולה להאיץ את התהליך.

מקובל לכן לתת טיפול תרופתי להפחתת רמת הכולסטרול והפחתת הסיכון.

התרופות מקבוצת הסטטינים מהוות היום את תרופות הבחירה.

בארץ ניתן למצוא סימוביל סימבסטטין, ליפיטור, לובליפ, פראבאסטטין ועוד.

חלק לא מבוטל מהחולים הנוטלים תרופות אילו סובל מכאבי שרירים, ולעיתים אף מנזק לשרירים מה שנקרא מיופתיה - MYOPATHY.

לעיתים, חולים אינם מסוגלים לעמוד בכאב ויש צורך בהפסקת הטיפול התרופתי.

נמצא שפרמנטציה של אורז ע"י השמר האדום - RED YEAST RICE מהוה תוסף מזון אשר מוריד רמות LDL כולסטרול.

מדובר בתוצר של שמרים - MONASCUS PURPUREUS אשר נמצאים בשימוש בסין משך מאות בשנים כתוסף לשימור מזון, ולצביעת מזון. כך למשל הברוז הפקיני מקבל את צבעו האדום משמרים אילו.

יש בשמרים אילו חומרים הנקראים מונקולינים - monacolins אשר מעכבים יצור הכולסטרול.
אחד מחומרים אילו הפך להיות גם לתרופה, כאשר המיצוי של השמרים הנמכר כתוסף מזון נקרא (בארה"ב ) CHOLESTIN, אולם במוצר זה כמות החומר העשויה להפחית מרמות הכולסטרול צומצמה עד למינימום.

הנחית ה - FDA נבעה משני טעמים:

ראשית למניעת מתן יתר של סטטינים - תרופה בתוספת המיצוי של השמרים

שנית, אישור חופשי לשימוש בכל ריכוז חומר, למעשה עוקף את ההנחיות בדבר רישוי תרופות.

גליון השבוע של ANNALS OF INTERNAL MEDICINE מביא מחקר שבדק יעילות וסבילות לאורז השמר האדום בחולים שאינם מסוגלים לסבול טיפול בסטטינים.

62 חולים שהפסיקו טיפול בסטטינים בגלל מיופתיה, חולקו אקראית לקבוצה שקבל תוסף מזון על בסיס אורז השמר האדום - 1800 מ"ג פעמיים ביום, למול קבוצת בקרה שקבלה פלצבו.

הניסוי נמשך 24 שבועות.

מלבד הטיפולים הנידונים החולים שינו מאורחות חייהם ע"י דגש על תזונה נכונה, פעילות גופניות ותרגולים להרפית הגוף ולרגיעה.

רמת LDL כולסטרול אחרי 12 ו - 24 שבועות ירדה ב - 27% ו - 21% בהתאמה, בקבוצת הטיפול, למול 6% ו - 9% בהתאמה בקבוצת הבקרה.

תוסף המזון נמצא בטוח, ללא גרימת כאבי שרירים, ללא שינויים באנזימי הכבד או CPK כמדד לנזק שרירי.

החוקרים מודעים למספר המצומצם של משתתפי המחקר, ולמשכו הקצר יחסית, עם זאת אין להתעלם מהאפקט הטיפול שהושג ע"י אורז השמר האדום בחולים שסבלו קודם לכן ממיאלגיה עקב טיפול בסטטינים.גליון השבוע של ה ANNALS לרפואה פנימית מביא מחקר שבא לבדוק יעילות הטיפול בשמרי האורז האדום