חדשות בריאות ורפואה

הארכיב לרפואה פנימית מביא בגליונו האחרון מחקר שבחן השפעת צריכת אלכוהול על השמנה בקרב נשים.

מסתבר שצריכת 5 - 30 גרם אלכוהול ליום ע"י נשים בעלות משקל תקין, צמצם את הסיכון לעליה במשקל בהשואה לנשים ששתו יתר על המידה.

לאלכוהול ערך קלורי גבוה יחסית ולכן שתיה בלתי מבוגרת, תביא בסופו של דבר, לעליה במשקל.

המחקר היה חלק מהמחקר המקיף להערכת בריאות האשה.

שותפו בו 19220 נשים בריאות, מעל לגיל 38 שנים, ובעלות אינדקס מסת גוף - BMI - תקין.

צריכת האלכוהול נבחנה בשאלון מובנה אחת לשנה משך שמונה שנים.

משך המעקב הממוצע היה 12.9 שנים.

במהלך המעקב 41.3% מהנשים הפכו לבעלות משקל יתר ו - 3.8% לשמנות.

נשים שלא צרכו אלכוהול עלו בממוצע - 3.63 ק"ג.
נשים שצרכו כמויות מתונות של אלכוהול עלו במשקלן באותו פרק זמן - 1.55 ק"ג.

לאחר שקלול משתנים שונים כגון צריכת קלוריות שלא קשורה לאלכוהול, פעילות גופנית, ואורח חיים, נמצא שהסיכון להשמנה פחת עם עליה בצריכה מתונה של אלכוהול.

בצריכת 0-5 גרם ליום הסיכון פחת ב - 4%.
צריכת5-5 גרם ליום - צמצום הסיכון להשמנה ועליה במשקל בשיעור 14%
שתית 15-30 גרם ליום צמצמה הסיכון ב - 30%.

שתיה מעל ל- 30 גרם לא שיפרה יותר את ההפחתה במשקל.

בהסתמך על מחקרים קודמים החוקרים מצביעים על הבדלים בין הגברים לנשים
והתוצאות רלבנטיות לנשים.

אחד ההסברים להבדל בין המינים הוא שגברים שותים אלכוהול כתוספת לדיאטה ומעלים את הצריכה הקלורית בעוד שצריכת אלכוהול בנשים באה על חשבון צריכה קלורית אחרת.

מובן שקיימת גם אפשרות למטבוליזם שונה של האלכוהול בין המינים.

נושא צריכת אלכוהול מוגברת על השמנה לא נבחן במחקר זה, שכן הנשים לא דיווחו על שתית כמוית מופרזות של האלכוהול.