חדשות בריאות ורפואה

כנס החברה האמריקאית לכימיה, מביא מחקר מענין על תרומת שתית מים להפחתה במשקל.

על פי המחקר המוצג, די בשתית 2 כוסות מים ( כרבע ליטר) לפני הארוחה כדי להפחית משמעותית במשקל.

מחקר זה מתואר ע"י מחבריו, כמחקר המבוקר האקראי הראשון, המצביע על חשיבות שתית מים בהפחתה במשקל, עקב הפחתה של 70 - 90 קלוריות מכל ארוחה.

חלק ניכר מ"הצלחת " הסיפור הוא העובדה שמחבריו מדגישים את הצורך במעבר משתית משקאות ממותקים לשתית מים פשוטים.

ב 3 - 4 העשורים האחרונים, חלה עליה דרמטית בצריכת משקאות ממותקים שונים (ואין הכונה לתחליפי סוכר נעדריי קלוריות).
צריכת משקאות אילו באה על חשבון צריכת מים פשוטים ומכאן גם התרומה לתוספת הקלורית בכל ארוחה המלווה בשתית משקאות אילו.

המחקר כלל 48 מבוגרים בני 55 - 75 שנים שחולקו אקראית לשתי קבוצות.

כל המשתתפים צרכו דיאטה מעוטת קלוריות למשך 12 שבועות, כאשר קבוצה אחת שתתה לפני כל ארוחה שתי כוסות מים בעוד שקבצת הבקרה לא שתתה.

בקבוצת הטיפול ההפחתה במשקל היתה כ 8 ק"ג ואילו בבקרה - 5.5 ק"ג.

ההפחתה במשקל היתה בולטת יותר לא רק לאחר 12 שבועות, אלא גם כתום שנה מהניסוי.

"צרכני " המים שקלו פחות בצורה משמעותית מאילו שהיה בקבוצת הבקרה.

הפחתה במשקל עקב צריכת מים- מוכרת באוכלוסיה, מבלי שיש לכך הסבר מדעי או מבלי שנעשה עד כה נסיון מבוקר להוכחת הנושא.

ההסבר הוא הפשטני ביותר שניתן להעלות על הדעת.

המים הניטלים לפני הארוחה, פשוט ממלאים את הקיבה בתוצר נטול קלוריות למול המשקאות הממותקים המקובלים למשל.

תחושת המלאות של הקיבה היא אחד מגורמי המפתח להפחתת תחושת הרעב.

מסבה זו כל משקה נטול קלוריות עם/ ללא גז, עשויים למלא תפקיד זה, ובלבד שיהיו ללא תוספת ממתיקה בעלת ערך קלורי.

מה כמות המים ( שתיה ) שאדם צריך ליממה?

למרות שהשאלה חוזרת ונשנית, ויש כביכול ערכים מוגדרים, הרי לפי האקדמיה האמריקאית לרפואה - תחושת הצמא היא הערך המוביל.

עם זאת המלצות החוקרים במחקר הנידון היא צריכת 9 כוסות מים/נוזלים לנשים ליום ( לא ממותקים), ו - 13 כוסות מים לגברים.