הוספת תגובה פורום חדשות - ראש הפורום

שמן זית להגנה משבץ מוחי - STROKE

פרופ. ראובן שטינהרץ(26.6.2011)
הבטאון NEUROLOGY מביא במהדורתו המוקדם מחקר שבא לבחון השפעת צריכת שמן זית על ארועי שבץ מוחי בקשישים.

במחקר נבדקה צריכת שתן זית, שאומתה ע"י הערכת רמת החומצה האולאית (oleic acid ) בדם, כביטוי לצריכת שתן הזית.

נכללו בניסוי 7625 משתתפים.

מתוצאותיו עולה, שצריכת שתן זית כרוכה בהפחתה של שיעור השבץ המוחי, במעקב חציוני של חמש שנים.

במהלך המעקב נצפו 148 מקרים של שבץ מוחי.

לאחר תיקונים סוציואקונומיים, משתני דיאטה, פעילות גופנית, אינדקס מסת הגוף וגורמי סיכון לשבץ מוחי, הסתבר שהארעות שבץ מוחי היתה נמוכה יותר באילו שצרכו שמן זית.

בהשואה לאילו שמעולם לא צרכו שמן זית שיעור ההפחתה בקרב צרכני שמן הזית הגיע לכדי 41%.

בחלוקה לשלושה מגזרים של צריכת שמן הזיץ הרי במגזר הנמוך ביותר לצריכה , שיעור הפחתת הארעות שבץ מוחי היה גבוה ב - 74% מאשר במגזר העליון לצריכה .

המחברים רואים לכן בצריכת שמן זית מוגברת, אמצעי מגן מפני שבץ מוחי בקשישים.