חדשות בריאות ורפואה

האם רצוי ומותר לאנשים בסיכון גבוה להתקפי לב או שבץ מוחי ( סיכון קרדיו-וסקולרי מוגבר) לאכול שוקולד כהה מדי יום?

מחקר, שבוצע באוסטרליה, ומתפרסם בבטאון הרפואה הבריטי BMJ גורס שכן!!

הנחת העבודה למחקר היתה שבשוקולד כהה יש מרכיבים חשובים העשויים להקנות יתרונות בריאותיים לאנשים בסיכון למחלות קרדיו-וסקולריות.

המחקר אינו מביא תוצאות צריכה בפועל של שוקולד, אלא מבוסס על פיתוח מודל מתמטי הבוחן השפעת צריכת שוקולד לטווח ארוך על הפחתת הסיכון הקרדוי-וסקולרי.

במודל זה מדובר על צריכת 100 גרם שוקולד כהה ליום משך 10 שנים באנשים הסובלים מתסמונת מטבולית.

בהענות מלאה של הפרטים, גישה זו עשויה למנוע 70 ארועים של התקפי לב ו - 15 ארועים נוספים של התקפי לב קטלניים על כל 10000 אנשים במשך 10 שנים.

הענות "טיפולית" לצריכת השוקולד ב - 80% מהזמן - מפחיתה את התקפי הלב ל - 55 ושיעור המקריים הקטלניים ל - 10 על כל 10000 אנשים למשך 10 שנים.

המתנגדים לצריכת השוקולד טוענים שיש בכך תוספת קלוריות, שומנים וסוכר משמעותיים, שעלולה רק להחמיר את המצב הקרדיו-וסקולרי, ורצוי להמתקד בתזונה נכונה, פעילות גופנית והתאמת אורח החיים.

מובן שאפשר להפחית מ - 100 גרם שבמודל המתמטי ל מחצית מכך ועדיין להנות מהיתרונות הבריאותיים של השוקולד הכהה - שוקולד עם 60% ויותר קקאו.