פורומים חדשים
כלים שימושיים
צריכת ירקות ופירות ורמות הקרוטנואידים בדם נמצאו קשורים להפחתת הסיכון לארוע מוחי, עם זאת, התוצאות ממחקרים שונים אינן עקביות.
מחקר חדש בבטאון למחלות עצבים - NEUROLOGY, בא לבחון את היחס בין קרוטנואידים, אלפא טוקופרול ורטינול על הארעות שבץ מוחי בדברים.
נבחנו 1031 גברים מפינלנד בגיל שבין 46- 65 שנים.
נבדקו רמות בסרום של:
* ליקופן
* אלפא קרוטן
* ביתא קרוטן
* אלפא טוקופרול
* רטינול
והיחס בין רמות חומרים אילו לשבץ מוחי.
במהלך המעקב (חציון מעקב - 12.1 שנים) אובחנו 67 מקרי ארוע מוחי שמתוכם 50 היו על רקע הפרעה באספקת הדם.
לאחר התאמות לגורמי סיכון כגון גיל, אינדקס מסת גוף, לחץ דם, עישון, שומני דם, סוכרת, או הסטוריה של שבץ מוחי נמצא שבגברים שהיו ברבעון הגבוה של רמת ליקופן בסרום, הסיכון לשבץ מוחי היה נמוך ב - 59% ביחס לשבץ מוחי על רקע הפרעה באספקת הדם ו - 55% ביחס לשבץ מוחי מכל סיבה שהיא, בהשואה לסיכון שנמצא בגברים שהיו ברבעון הנמוך ביחס לרמת ליקופן בדם.
שאר המשתנים שנזכרו לעיל ושנבחנו אף הם לא נמצאו קשורים להפחתת הסיכון לשבץ מוחי.
מחקר פרוספקטיבי זה מראה שרמות גבוהות של ליקופן, כביטוי לצריכת עגבניות ומוצרי עגבניות, מפחיתים מהסיכון לשבץ מוחי בגברים.
לצין שליקופן עשוי להמצא מלבד עגבניות ומוצריהן בגואיבות, אבטיחים, ואשכוליות ( אדומות במיוחד).
בישול של עגבניות מעביר את הליקופן לצורת הCIS שלו, אשר נספג בקלות רבה יותר לגוף, כך שבניגוד למקובל שבישול עלול להפריע, במקרה הנידון יש בו יתרון.
האפקט המיטיב של ליקופן נקשר לפעילותו האנטיאוקסדיטיבית, פעילותו האנטי דלקתית, יכולתו להפריע ליצירת כולסטרול, ועיכוב הצמדת טסיות הדם בתהליכי תארומבוזיס, מלבד חשיבותו בעידוד מנגנונים אימוניים.
מחקר חדש בבטאון למחלות עצבים - NEUROLOGY, בא לבחון את היחס בין קרוטנואידים, אלפא טוקופרול ורטינול על הארעות שבץ מוחי בדברים.
נבחנו 1031 גברים מפינלנד בגיל שבין 46- 65 שנים.
נבדקו רמות בסרום של:
* ליקופן
* אלפא קרוטן
* ביתא קרוטן
* אלפא טוקופרול
* רטינול
והיחס בין רמות חומרים אילו לשבץ מוחי.
במהלך המעקב (חציון מעקב - 12.1 שנים) אובחנו 67 מקרי ארוע מוחי שמתוכם 50 היו על רקע הפרעה באספקת הדם.
לאחר התאמות לגורמי סיכון כגון גיל, אינדקס מסת גוף, לחץ דם, עישון, שומני דם, סוכרת, או הסטוריה של שבץ מוחי נמצא שבגברים שהיו ברבעון הגבוה של רמת ליקופן בסרום, הסיכון לשבץ מוחי היה נמוך ב - 59% ביחס לשבץ מוחי על רקע הפרעה באספקת הדם ו - 55% ביחס לשבץ מוחי מכל סיבה שהיא, בהשואה לסיכון שנמצא בגברים שהיו ברבעון הנמוך ביחס לרמת ליקופן בדם.
שאר המשתנים שנזכרו לעיל ושנבחנו אף הם לא נמצאו קשורים להפחתת הסיכון לשבץ מוחי.
מחקר פרוספקטיבי זה מראה שרמות גבוהות של ליקופן, כביטוי לצריכת עגבניות ומוצרי עגבניות, מפחיתים מהסיכון לשבץ מוחי בגברים.
לצין שליקופן עשוי להמצא מלבד עגבניות ומוצריהן בגואיבות, אבטיחים, ואשכוליות ( אדומות במיוחד).
בישול של עגבניות מעביר את הליקופן לצורת הCIS שלו, אשר נספג בקלות רבה יותר לגוף, כך שבניגוד למקובל שבישול עלול להפריע, במקרה הנידון יש בו יתרון.
האפקט המיטיב של ליקופן נקשר לפעילותו האנטיאוקסדיטיבית, פעילותו האנטי דלקתית, יכולתו להפריע ליצירת כולסטרול, ועיכוב הצמדת טסיות הדם בתהליכי תארומבוזיס, מלבד חשיבותו בעידוד מנגנונים אימוניים.
