הוספת תגובה פורום חדשות - ראש הפורום

קפה משפר תפקוד כלי הדם ומפחית מהסיכון למוות פתאומי

מערכת סטארמד(25.11.2013)
מסתבר, על פי עבודת שהוצגה בכנס בארה"ב, שלקפה יש תכונות "מסתוריות" ובלתי מובנות בשלב זה, לפיהן שתיתו עשויה לשפר תפקוד כלי הדם הקטנים ובכך לצמצם את המעמס על שריר הלב.

שתית קפה המכיל קפאין מגבירה זרימת הדם בכדי 30% בכלי הדם הקפילריים שבקצות האצבעות, בהשואה לקפה נטול קפאין שאינו גורם לתופעה זו, ומקלים על המעמסה על הלב להזרמת הדם לרקמות הגוף השונות.

הנתונים הנידונים הוצגו במחקר שבוצע בקרב 27 מתנדבים בריאים בגיל 22 - 30 שאינם שותים קפה באופן שגרתי.

כל אחד מהמתנדבים נתבקש לשתות 150 סמ"ק של קפה עם קפאין או נטול קפאין, כאשר במקביל לשתית הקפה נבחנה זרימת הדם הקפילרית בקצות האצבעות בצורה בלתי פולשנית.

יומיים לאחר השתיה נתבקשו המתנדבים לחזור ולשתות קפה כאשר כל אחד קבל מנת קפה שונה ( קפאין/נטול קפאין) מזו שקבל בחלק הראשון, כאשר המתנדבים והחוקרים שבחנו זרימת הדם לא היו מודעים מה כל אחד שתה.

האפקט על כלי הדם נמשך לפרק זמן של 75 דקות.

הדופק במהלך הניסוי היה זהה בשני הנסיונות כאשר במהלך שתית קפה עם קפאין היתה עליה קלה בלחץ הדם.

החוקרים סבורים שההשפעה על כלי הדם כרוכה בשינויים בציפוי הפנימי של כלי הדם - מה שנקרא התפקוד האנדותליאלי.

כמה קפה רצוי לצרוך?

החוקרים עונים לשאלה זו בהתמכם על מחקר קודם שבוצע ע"י מכוני הבריאות הלאומייים, ששתית 6 כוסות קפה ויותר ליום מפחיתים את הסיכון של הגברים למוות פתאומי בעשרה אחוזים.