עוד בנושא
פורומים חדשים
כלים שימושיים
נזקי החלב לבריאותנו
מיכל שלזינגר (26.5.2009, 1:37)שלום גלי
לעומת חלב פרה, חלב העיזים קל יותר לעיכול ומכיל פחות קזאין, שהוא החלבון העיקרי. עם זאת, בחלב העיזים יש יותר אלבומין וגלובומין ולכן אינו מתאים לאנשים הרגישים לחלבוני חלב.
בכל מקרה , כאשר אני נותנת הנחיות תזונתיות למטופלי - כל מקרה ישקל לגופו על פי הקונסטיטוציה של המטופל, על פי הסימפטומים שלו וכו'.
יש מקרים שאני ממליצה באופן גורף להמנע מכל מוצרי החלב באשר הם.
מקרים אחרים שאני ממליצה להמנע רק ממוצרי חלב פרה.
ומקרים שבהם אני מציעה לצרוך מוצרי חלב , אבל במשורה , אבל תמיד, תמיד אני ממליצה שיהיו אילו מוצרי חלב עיזים.
בברכה,
מיכל שלזינגר
מטפלת מוסמכת ברפואה סינית
מטפלת מוסמכת ברפואה סינית