עוד בנושא
פורומים חדשים
כלים שימושיים
פורום בישול בריא
אוכל בריא יכול להיות טעים, משביע, לא יקר ואפילו גורמה. מטרת הפורום הינה לנתץ דעות קדומות על אוכל בריא. באמצעות הפורום יוכלו הגולשים לברר שאלות בנוגע לתזונה נכונה, מתכונים בריאים, טכניקות בישול בריא, מתכונים מותאמים לאנשים עם מגבלות בתפריט (סכרת ציליאק וכדומה), ובישול על פי אסכולות בישול שונות כמו בישול סיני.
ליה שומרון פינדר – מנהלת הפורוםיועצת קולינרית לאוכל בריא ולבישול בריא
מנחה הרצאות בנושא תזונה נבונה
- יועצת קולינרית לאוכל בריא ולבישול בריא.
- בוגרת מסלול הכשרת השפים בבית הספר The Natural Gourmet Institute for Health and Culinary Arts בניו יורק.
- מספקת שירותי ייעוץ קולינרי לפרטיים, קבוצות ומסעדות, בנוגע לשיפור ההבט הבריאותי של התפריט.
- התמחות במסעדת Counter באיסט ווילג' ניו יורק, מסעדה צמחונית טבעונית אשר זכתה בתואר מסעדת הבריאות הטובה ביותר לשנת 2005
- מנחת הרצאות בנושא בישול בריא אשר שמות דגש על ההבטים הפרקטיים.
- מנחה סדנאות של בישול בריא ועורכת קולינרית של ספרי בישול בהוצאת מודן.
פרטי התקשרות
טלפון נייד: 054-633-3031
אתר: www.healthycooking.co.il
