פורום אלרגיה - ראש הפורום

אלרגיה למנטול

ד"ר אלי מגן‏ (19.5.2010, 17:46)
כן, בבישול ממושך האלרגנים האלו מתפרקים. אך לפעמים כמות מזערית שנשארת גם אחרי עיבוד תרמי מספיק כדי לגרום לתגובות אלרגיות.
בברכה,
ד"ר אלי מגן
רופא בכיר
היחידה לאלרגיות ואימונולוגיה קלינית
מרכז רפואי ע"ש ברזילי