פורום רפואה משלימה ואינטגרטיבית

שלום רב,

חלב פרה שונה מחלבי העיזים והכבשים.

הערכים התזונתיים של חלב עיזים ועוד יותר של חלב כבשים גבוהים יותר משל חלב פרה. אולם ההבדל העיקרי טמון במבנה החלבונים והשומנים בסוגי חלב אלו.

החלבונים והשומנים בחלבי העיזים והכבשים דומים יותר במבנה המולקולרי שלהם לחלב האם ולכן מותאמים יותר למערכת העיכול האנושית.

סוכר החלב - לקטוז זהה בכל סוגי החלב.

ומכאן לאלרגיות אפשריות:

אם האלרגיה לחלב פרה נובעת בעיקר מחוסר יכולת לפרק בצורה יעילה את סוכר הלקטוז, הרי שאלרגיה כזו רלוונטית לכל סוגי החלב, אם כי, מסיבה שעדיין אינה ברורה יש אנשים אלרגים לסוכר הלקטוז בחלב פרה אולם הם אינם אלרגים לסוכר זה כאשר הם אוכלים חלבי עזים או כבשים.

אם האלרגיה לחלב הפרה נובעת מהחלבון שלו, אזי סביר להניח שאכילת חלב עיזים או כבשים תפתור את הבעייה.

אפשר לנסות לתת את חלב הצאן כתחליף ולראות את תגובת הילדה, ואפשר גם לעשות בדיקות אלרגיה לחלבי העיזים והכבשים.

בברכה,