פורומים חדשים
כלים שימושיים
מתכונים
סיון אמא של אביאל (28.5.2006, 14:43)הבאתי לכן 2 קלים כי השאר מצריך הרבה עבודה
בתאבון!
עוגת גבינה
מצרכים
400 גרם ביסקוויט פתיבר
100 גרם חמאה או מחמאה
2 שמנת מתוקה (אני משתמשת עם רי'ץ כי זה שמנת סמיכה וככה לא צריך ג'לטין)
2 איסטנק פודינג וניל
1 כוס חלב
1 גבינה לבנה 5%
אופן ההכנה
לוקחים תבנית בקוטר 27 - 28
בסיס
ממיסים על האש 100 גרם חמאה או מחמאה
מפוררים 250 גרם פתיבר ומערבבים בקערה ביחד
ומרפדים את תחתית התבנית
לוקחים קערה ומקציפים 2 שמנת מתוקה + 2 איסטנק פודינג
+כוס חלב
מקפלים לבלילה את הגבינה הלבנה (פה זה לפי טעם אפשר חצי חבילה,
חבילה 2 חבילות תוסיפו כל פעם ולטעום)
ומי שרוצה תגרד קצת קליפת לימון
שופכת את כל זה על הבסיס
לוקחת את שאר פרורי הפתיבר מפזרת מלמעלה
וישר למקרר לפחות ל 4 שעות בהצלחה!