פורומים חדשים
כלים שימושיים
חיייבת לתת לכן מתכון לעוגיות ב-
ג'ס (9.9.2007, 9:07)מינימום השקעה מקסימום טעם, אם למאותגרת כמוני יצא טוב יצא לכולכן אז ככה:
חומרים:
200 גר' חמאה
1 שמנת חמוצה
1 סוכר וניל
1 קמח אוסם תופח קטן
עושים בצק מכל החומרים ושמים במקרר שעתיים.
אח"כ מחלקים את הבצק ל-3 כדורים , מרדדים ומורחים בפנים מה שרוצים אני שמתי שוקולד שחר ופרורי חלבה (אפשר במקום ממרח תמרים) מקפלים לגליל ומידי פעם מהדקים קצוות, שמים על מגש שטוח עם נייר אפייה כשהקיפול האחרון הוא מתחת כדי שלא יפתח הגליל, חורצים עם סכין פסים על הגליל (בעובי שרוצים שתהיה כל עוגיה) מכניסים לתנור ל35-40 דק' ב-180 או עד שמשחים, מוצי\יאים מפזרים א.סוכר, כשמתקרר חותכים עפ"י הסימונים ושמים בקופסא יוצא יאמיייייייייי
