פורומים חדשים
כלים שימושיים
צלי בקר של דניאלי
ורד של עומרי (19.8.2008, 9:31)זה משהו שמאיה הכינה לסוף שבוע
נתתי לה את המתכון
זה בכלל לא הרבה עבודה וזה ממש ארוחה שלמה
את צריכה לקנות - גוש מספר 5
אני קונה קפוא ומבקשת מהקצב לפרוס את זה לעיגולים עבים (עובי סנטימטר כל אחד, בערך)
לוקחים נייר כסף מרובע
מניחים עליו פרוסות של תפוחי אדמה
מעל 2 עיגולי בשר
מעל מלח פלפל
מעל קוביות גזר
קוביות עגבניה
קוביות בצל
מלח, פלפל בין כל שכבה
ומעל קוביה של חמאה או מרגרינה
סוגרים את הנייר כסך מכל הצדדים ומלפפים כמו קשר מלמעלה
מכניסים לתנור שחומם ל-200 מעלות לשעה
ואחרי שעה מורידים לחום בינוני לעוד שעה
עד שהכל רך וטעים בפנים
