פורומים חדשים
כלים שימושיים
ירקות
סיגל אשלי (21.4.2005, 7:24)היי רלי
תמשיכי עם בטטה לחוד, גזר, קישוא. כל אחד למשך 3 ימים רק כדי לוודא שאין אלרגיות ורק כדי לתת טעימות. זה עדיין לא יהווה ארוחה. ודרך אגב - הטעם שלהם שונה. מה שנראה לנו מגעיל, טעים בעיניהם. אחרי שוידאת שאין אלרגיה את יכולה לבשל את כל הנ"ל ביחד ולהוסיף לזה חצי בצל (שאותו לא טוחנים - רק לטעם) ו/או שורש סלרי או פטרוזיליה (לטעם בלבד). אין צורך להוסיף מלח בשלב זה. לוקח בערך חודש -חודשיים מרגע שמתחילים את הטעימות ועד שהירקות הופכים ארוחה ממש.
