שלום משה.
באופן כללי, ניתן ליטול תוספי ויטמינים ללא צורך בצריכת מוצרי בשר. עם זאת, חשוב לציין כי ויטמינים קימים גם בבשר שאינו עתיר כולסטרול.
בברכה,
ד"ר אוורבוך