פורום תזונה ודיאטה - ראש הפורום

ברזל

ד"ר רות רביב קרייצר(17.6.2001, 12:24)

שלום רב,

בכל 100 גרם ביצה מקולפת יש 2.5 מ"ג ברזל. הברזל מהחי זמין יותר לגוף מאשר הברזל מהצומח.

כל טוב,

ד"ר רות רביב קרייצר