פורום תזונה ודיאטה - ראש הפורום

הפרדת פחמימות וחלבונים

ד"ר רות רביב קרייצר(7.7.2001, 14:25)

שלום רב,

כל שיטה שבה אוכלים פחות, עשויה לעזור בירידה במשקל. כעיקרון אני נגד דיאטות אופנתיות אשר אינן שומרות על האיזון בין מרכיבי המזון. באשר להפרדה, הרי לעיתים קרובות הפריט בתפריט כולל כמה וכמה מרכיבים. כיצד איפוא תפרידי בין המרכיבים, מבלי לפגוע באיזון?

יש נקודה אחת בהפרדה שאני מקבלת והיא שכדי להקל על פעולת העיכול בעת הארוחה המרכזית, אפשר לעשות הפרדה עד כמה שזה אפשרי.

כל טוב,

ד"ר רות רביב קרייצר