פורומים חדשים
כלים שימושיים
ואני צריכה גם רעיונות למתכונים
חניתוש (21.2.2012, 11:09)הודיה תודה רבה נשמה!!!
בוקרס בשר אני מכינה מבצק עלים, מטגנת בצל קצוץ שום כתוש ובשר טחון עם תבילינים - בהרט, מרק עוף, פפריקה, מלח ופלפל, מחכה שהכל יתקרר
חותכת את הבצק עלים לפס וממלא בקצה שלו ומגלגלת לרולדה, עושה חתכים מלמעלה (אבל לא עדהסוף, רק לקישוט) מורחת ביצה ומפזרת שומשום.
אותו דבר אני מכינה עם חזה עוף חתוך לקוביות קטנות.
בטטה בסילאן:
בטטות חתוכות לרבעים - את חותכת אותה לארוך לחצי ואז לעוד חצי,
מכינה בקערה נפרדת סילאן, שמן זית, סויה ושומשום ובהחלט אפשר דבש, שופכת על הבטטות, מערבבת ומכניסה לתנור עד שזה מוכן