עוד בנושא
פורומים חדשים
כלים שימושיים
מצבי קשה, מדברת עם עצמי
חן (9.7.2007, 19:38)|
סלט פסטה עם אבוקדו
חב' פסטה מסוג פנה מבושל 3 כוסות עגבניות שרי 6 שיני שום מעוכות קלות 3 כפות שמן זית חופן עלי נענע קרועים ביד חופן עלי בזיליקום קרועים ביד אבוקדו בשל אך לא רך מידי, חתוך לקוביות מיץ מחצי לימון מלח  |
|
אופן ההכנה
1. בסיר קטן מחממים שמן זית. מוסיפים את העגבניות בשלמותם ואת שיני השום. זהירות זה יכול להתיז! מערבבים ומכסים, מבשלים כ-3 דקות. מנמיכים את האש ומועכים בעזרת כף את העגבניות. ממשיכים לבשל על אש נמוכה עד לקבלת רוטב. אפשר גם להוסיף ¼ כוס מים, במידה ואין מספיק נוזלים. מצננים. 2. שופכים את הרוטב על הפסטה ומערבבים. מוסיפים את שאר המרכיבים. מתקנים תיבול ומגישים. |
