היי ממו'ש,
קודם כל, שתדעי שאפשר להמיר את הקיש במוצרי חלב דל שומן וזה אחלה קיש
דבר שני, אפיה עיוורת זה אומר אפיה של הצק לבד קודם לפני המילוי
בדר"כ ל-10-20 דקות