עוד בנושא
פורומים חדשים
כלים שימושיים
טעימות של ירקות ירוקים
טיפטיפ3 (16.4.2012, 10:32)בת כמה היא?
בהתחלה אני תמיד מאדה את הירקות בסיר אידוי ומרסקת אותם ככה נקי, בלי תוספות.
עם הזמן אני כבר עושה ממש מרק, עם בצל ותבלינים (אם כי ירקות מאודים תמיד עדיפים כי הם שומרים על הערך התזונתי יותר מירקות מבושלים) ומרסקת פחות, שהמרקם יהיה יותר גס - אפילו מרסקת רק עם מזלג.
